產(chǎn)品名稱 :羔羊太陽卷
凈含量:1kg/塊
外包裝規(guī)格:1kg×20,20kg/件
原料:羔羊外脊部位肉
工藝簡述:精選羔羊外脊部位及部分后腿肉,要求脂肪油面完整,脂肪厚度不超過0.5cm,將外脊紅肉朝內(nèi),油面朝外打成卷,要求長度在28-30cm。
烹飪建議:涮、煎、烤